湘南しらす




日の出とともに出航

昼前寄港

釜揚げ

その日のうちに宅急便

翌日お届け!



日の出とともに出港して水揚げされたシラスを釜揚げして、
その日の宅配便でお届けします!
(翌日もしくは翌々日着)

湘南名物のしらすを、どうぞご堪能下さい!
早朝、しらす漁場から帰ってくる茂左衛門丸。
シラスの入ったクーラーBOXは瞬時に車に積み込まれ、500m先の加工場へと運ばれます。
連携作業のチームワークには感服。
車から降ろされたしらすは、枡で量って袋詰め。すぐに料理屋さんが取りに来ます。
今日のお昼のしらす丼用です。
釜揚げしらすは、ざるにあけ、水を切って茹で釜へ。
赤穂の塩の入った塩で5〜6分ゆでられます。
釜茹でされたしらすは、水を切り、まずは扇風機で乾燥。
そのあと、野外で人の手によって返しを繰り返し水分と熱を取ります。
さらに、室内に移動させて乾燥。
こうして完成です。
出来上がった釜揚げしらすはすぐにパック詰めされ、その日のうちに発送しお客様に届けられます。
作っている最中にもお客様がいらっしゃいます。
できたて、とれたて、つくりたての釜揚げしらすは、しらすの旨みがぎゅっと詰まった一品です。
丼に、パスタに、かき揚げに、サラダに、ピザに!
ぜひとれ立ての味をご家庭でお楽しみ下さい。


シラス漁は朝出港しても漁獲できない時があります。
   毎日とれるものではありませんので発送日の指定は出来ません。
   発送しましたらご連絡いたします。


  ※クール便でのお届けです。
 
分類水産加工品
産地/加工湘南江ノ島 腰越
メーカー/生産者江ノ島 金子丸 ・ 茂左衛門丸
内容量1パック100g
原材料シラス ・塩
賞味期限7日


2パック ¥1,000
カートに入れる
3パック ¥1,450
カートに入れる
5パック ¥2,400
カートに入れる
6パック ¥2,850
カートに入れる

お支払いについて

・クレジットカード
以下のクレジットカードがよりどりネットでご利用できます。
クレジットカード VISA、マスターカード、UC、JCB、アメリカンエクスプレス、Nicos、ダイナース


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ご注文後7日以内にお振込みをお願い致します。お振込確認後、商品を発送致します。また、お客様にお振込み手数料をご負担いただいております。
 振込み口座:横浜銀行
 港南台支店
 普通:60005509
 名義:羽鳥 登志子

送料・配送について

送料情報送料(北海道の商品は900円、その他の商品は500円)、クール便の商品は別途(210円)、代金引換手数料(315円)、銀行振込手数料は原則としてお客様負担にてお願いいたします。
消費税は全て商品代金(税込価格)に含んで表示しています。
また、海外発送できません。

※カートにいれた送料と異なる場合や離島地域の方は、別途メールにて送料をお知らせいたします。

ご注文確認(前払いの場合はご入金確認)翌日より5営業日以内の発送をこころがけておりますが、万が一出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。

返品について

食品・飲料のため、原則返品不可となりますが、初期不良品(不良品および配送中に破損があった商品)の商品が届いた場合のみ返品可能です。

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返品送料は、お客様のご都合による場合はお客様ご負担とさせていただきます。
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※冷凍されたクール便配送後、お客さまの不注意による解凍や水漏れは返品の対象外となりますので、商品到着後は、すみやかに冷凍または冷蔵保存をお願いします。

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