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カラスカレイ一夜干し約85g2切(カナダ産)

からすカレイのイメージと言うと、鳥のカラスなのかも?・・・ でも少し黒いけど身は潔白だし、やわらかな肉質と癖のない脂が特徴です。 小骨もなく、魚嫌いの子供でも食べられる魚の一つです。 業務用として寿司ネタ、フランス料理などの白身食材として使用されているカレイです。 ウロコ取りをしてありますので、フライ、ムニエル、煮魚、焼魚として万能な調理の特徴があります。(カナダ産)
商品コード : s-300-033
製造元 : かすがぐっと
価格 : 950円(税込)
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青森八戸

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  • 上大岡のまち食堂あづま、、でカラスカレイの煮つけが召し上がれます。どうぞお越しください。

  • 店内のカウンター席、、ごゆっくりどうぞ!! 横浜市上大岡東1-9-7

  • テーブル席もご用意しています。 あづま070-5442-9481

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