釜揚げしらすは、ざるにあけ、水を切って茹で釜へ。赤穂の塩の入った塩で５～６分ゆでられます
人の手によって返しを繰り返し水分と熱を取ります。
出来上がった釜揚げしらすはすぐにパック詰めされ、その日のうちに発送しお客様に届けられます。
￥1,650（税込）
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- アイテム説明
- ＜産地とりよせ・江の島腰越漁港から＞・・日の出とともに出港して水揚げされたシラスを釜揚げして、 その日の宅配便でお届けします！ （翌日もしくは翌々日着） 湘南名物のしらすを、どうぞご堪能下さい！ （漁のできない日は発送できません。お届け日の指定はできません）シラスの漁獲、解禁・終了。 どうぞお楽しみください。
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- システム商品コード
- ：000000000071
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- 独自商品コード
- ：s-500-201
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- 製造元
- ：茂左衛門丸・金子
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- 原産地
- ：神奈川県江の島腰越漁港