2025/11/01 11:46

新潟・魚沼からの野沢菜漬け、始めました。

もう11月、、魚沼はまもなく冬・・雪の季節になります。雪国は冬の野菜のない時期 秋の野菜を雪の下にたくわいて、一冬食べるのです。、、、そんな雪国・魚沼からの野沢菜漬けです。